6月16日下午1點，生工學院于實驗樓A317舉辦以“走進實驗，聆聽科學的心聲”為主題的果酒制作技能競賽。

比賽開始前，各組選手按照比賽要求，帶着事先準備好的透明容器與精心挑選的各種水果到實驗樓A317集合，活動負責人進行簽到并按順序分配好各組實驗台後，果酒制作正式開始。參賽選手将各種各樣的水果在負責人的指導下對水果進行清洗，去核、切塊、壓榨，在處理水果的同時，還将帶來的透明容器進行高溫消毒并冷卻。各組參賽選手充分利用手中的工具來解決制作果酒的道具不齊全的問題，展現其獨具匠心的智慧。比如桃子的制作，去核的工具無法正常使用，參賽選手用刀一點一點将果肉剝離下來；在沒有榨汁機使用的時候，選手們将切碎的水果放在容器中，使用擀面杖進行研磨。水果處理完成後，選手們又根據合理的比例，向容器中添加一定量的酵母菌與蔗糖溶液，然後密封編号。經過為期三天的發酵，果酒制作基本完成，評委們根據果酒成色對各組成品進行打分，最終，17食科1班徐玉萍等獲得一等獎，18生技2班劉夢丹等獲得二等獎，18食科1班徐明慧等獲得三等獎。

本次活動的成功舉辦，豐富了同學們的課餘生活，鍛煉了同學們的動手能力，提升了同學們的專業技能，并使同學們走出課本，感受到實驗在學習中的重要性。