7月8日，生工學院以“蘑菇帶動地方産業，實踐繪就青春夢想”為主題的社會調研實踐團赴宿州蕭縣開展脫貧攻堅、科技支農社會實踐活動。本次活動由生工學院輔導員甘守偉老師擔任指導老師，共有6名志願者參與。

7月8日上午，實踐調研團到達蕭縣縣政府。在縣政府負責人的引領下，會見了農業農村局張主任，張主任向實踐調研團隊講述了蕭縣的各種惠農政策，并告知實踐調研團可以到農技推廣中心獲取關于食用菌的相關信息。7月9日，實踐調研團到達農技推廣中心徐為領主席辦公室。徐主席向實踐調研團隊介紹了蕭縣地區蘑菇類産品綜合開發的基本情況與生物質能源利用支路，并向實踐調研團推薦了稭稈轉化率較高的天之合食用菌種植農民專業合作社。訪談過程中徐主席指出現在種植菌菇類農産品出現的最主要的問題： 要能人、要技術。并告知實踐調研團隊大屯鎮的三百多個大棚将要改造為蘑菇種植基地。通過這次訪談，實踐調研團了解到要想發展菌菇類産業，必須擁有成熟的培養技術，而目前技術人才缺乏是導緻菌菇類産業不能大規模發展的重要原因之一。

在接下來三天，實踐調研團隊代表學校與蕭縣農委農技推廣中心的王建主任簽訂了校地共建伟德betvictor体育官网大學生社會實踐基地，以期整合資源，互惠雙赢，共同發展。團隊成員乘坐公交車來到了天之合食用菌專業合作社，合作社負責人李文醜主任向實踐調研團隊介紹了其合作社生産種植的規模及主要經營内容，帶領實踐調研團參觀廠房并詳細的向實踐調研團對講解了合作社的生産種植産品。随後，李主任又帶領實踐調研團參觀了菌棒生産滅菌的場地，以及菌絲接種工作間。天之合合作社生産規模雖然并不大，但是其技術先進成熟，滅菌車間相對完善。訪談過程中，實踐調研團隊了解到，由于新鮮蘑菇的銷售有風險，所以合作社引進深加工機器，對新鮮菌類進行一系列的加工處理，更加方便外銷。實踐團向李主任詢問菌菇市場的情況，李主任表示市場不是限制規模的主要原因。主要原因是新鮮菌菇的運輸貯藏技術方法，為保障菌類産量，合作社正在滅菌、種植以及廢料處理等方面進行進一步改善。在團隊成員向李主任介紹了高接種率且環保的液體菌種後，李主任表示，合作社接下來會不斷擴大液體菌種使用規模，減少種菇成本。最後，李主任向實踐調研團表達了合作社對人才的渴求，并希望實踐調研團有對食用菌的進一步研究，與其進行聯系，發展産學研一體化，共同發展，共同進步。

通過本次實踐活動的開展，志願者們在實踐中肯定自己的價值，認識自己的不足，更加努力的去學習和充實自我，利用自己的才能來與實踐相結合，實現科技支農，精準扶貧，為建設未來做準備。