為激發大學生的創新熱情，加強大學生的實踐能力、創新能力和團隊合作精神，由教務處、校團委主辦，生工學院承辦的伟德betvictor体育官网2019年大學生食品設計創新大賽于11月8日在實驗樓A206教室舉辦。大賽邀請生工學院食品專業教師擔任評委。

本次大賽分為産品研發、工藝設計、産品創意三大類，共收到全校81組參賽作品。經過評委初評最終24組進入決賽。為保證比賽的專業性以及公平公正性，參賽作品采取抽簽決定答辯順序和匿名彙報的方式進行。生工學院高度重視學生專業發展，秉承“三全育人”理念，安排專業教師對參賽團隊進行專業指導，選手們賽前投入大量精力和心血，積極備賽。每組作品的背後體現的是選手們對新知的探索，對創新的熱情，對科學的向往。從産品的功能、工藝到包裝、産品展示，都展現了生工學子善于思考、勇于創新的精神品質。經過激烈的角逐，生工學院《蒡蒡椰子自熱固體飲料》等9組榮獲一等獎；生工學院《薯苔》等16組作品榮獲二等獎；美術與設計學院《椰汁包裝設計》等25組作品榮獲三等獎。

本次大賽的舉辦不僅培養了學生們的創新能力，而且增強了他們的團體意識和動手操作能力，增強了師生情感和社會責任感。

（撰稿：李娜   審核：李鴻、淩峰、高貴珍）