為了提高預制菜的質量和安全性，确保其産品符合食品質量與安全标準，并提高産品的競争力和市場認可度，12月6日，生工學院教師劉小陽教授和鮑妮娜博士應邀前往安徽興程食品有限公司，協助該公司進行預制菜标準審定。安徽興程食品有限公司緻力于研發高質量的預制菜，主要包括老雞湯、速凍預制菜、醬香鴨、靈璧黃牛肉和醬香鴨皖北地鍋雞等。

本次審定預制菜标準的活動将有助于提升安徽興程食品有限公司的産品品質，為消費者帶來更加安全、健康的預制菜。同時展現了生工學院教師的奉獻精神和對社會的責任感，積極參與校企合作活動，幫助企業提升技術水平，促進産業發展，為校企合作樹立了良好的範例。安徽興程食品有限公司也展現出了對産品質量的關注和追求，為提供更優質的食品做出的努力。

（撰稿：生工學院 審核：張興桃）