由科技部、中央宣傳部、中國科協聯合主辦，以“弘揚科學家精神 激發全社會創新活力”主題的2024年全國科技活動周定于5月25日—6月1日舉行。根據《關于舉辦2024年伟德betvictor体育官网科技活動周的通知》，生工學院積極組織全院師生參加科技周活動。科技活動周期間，我院食品科學教研室劉小陽教授、鮑妮娜博士分别作了《預包裝食品标簽解讀》和《食品添加劑》科普講座，以增強大學生識别食品标簽的能力，正确認識食品添加劑在現代食品工業中的重要作用。天然産物與功能性食品工程技術研究中心負責人翟科峰教授作了《芍藥花提取物通過MAPK信号通路調節皮膚炎症及修複的作用機制研究》學術講座，帶領學生認識和了解傳統植物的藥用價值，增強了學生的科研興趣。

（撰稿：生工學院   審核：張興桃）