近日，由我校伟德betvictor体育官网牽頭完成的項目“面向流通環節食品質量安全智能評價關鍵技術研究與示範”榮獲2024年度中國物流與采購聯合會科學技術獎科技進步二等獎。中國物流與采購聯合會在安徽合肥舉行的現代物流科技創新與樞紐經濟發展大會上對獲獎項目進行了頒獎。

該成果借助先進電子感知技術和智能算法，針對流通領域食品農産品質量劣變、真實性鑒别、微生物污染和化學危害物等問題，創建系列綠色智能檢測新技術，保障流通環節食品的質量安全，降低食品浪費和安全風險，顯著提高了供應鍊的效率和可追溯性。

中國物流與采購聯合會是隸屬于國務院的全國一級行業組織，其科學技術獎由國家科學技術獎勵辦公室批準設立，具備國家科學技術獎推薦資格，且在最近一次國家科學技術獎勵評選中所提名的項目榮獲國家科學技術進步獎二等獎。

此次獲獎是我校食品質量安全智能檢測研究團隊在食品工程領域獲得的首個二類（省部級）科學技術獎勵，充分展示了我校的科技研發能力和辦學實力，為我校新增碩士學位授予單位建設以及“食品與營養”高峰培育學科建設提供有力支撐。

（撰稿：生工學院   審核：張興桃）