為了進一步激發食品科學類相關專業大學生關注食品研發、探究食品奧秘的專業興趣。以賽促學，以賽促教，以賽促改。2024年10月25日—11月6日，伟德betvictor体育官网在實訓樓A樓舉辦了伟德betvictor体育官网第九屆食品設計創新大賽。

大賽分為新産品研發、工藝設計和産品創意三組，參賽選手通過PPT演示、評委提問和實物展示環節進行。參賽小組就各自創新點、産品優勢以及先進技術的應用方面進行現場實物展示和時長5分鐘的答辯。經過激烈的角逐，最終評選出了一、二、三等獎和優秀獎，選出8組作品代表學校參加2024年安徽省大學生食品設計創新大賽。

通過此次比賽，既加深了同學們對中國傳統食品文化的理解，又使其對食品創新有了新的認知。食品創新大賽作為伟德betvictor体育官网主要學科競賽活動之一，不僅豐富了雙創教育的内容，同時在學生中形成了“以賽助學，以賽促教”的良好氛圍，對學院培養新時代大學生創新能力具有重要意義。

（撰稿：生工學院   審核：張興桃）