伟德betvictor体育官网現有生物技術、食品質量與安全、食品科學與工程、藥學、生物技術（中外合作辦學）五個本科專業。學院擁有省級一流專業建設點2個（生物技術、食品質量與安全）、省級品牌專業1個（生物技術）、省級特色專業1個（生物技術）、省級專業綜合改革試點（生物技術）1個，省級專業改革與新專業建設項目（食品質量與安全）1個、省級示範實驗實訓中心2個、省級卓越人才教育培養計劃專業4個、省級教學團隊2個、省級校企合作實踐教育基地4個、省級教學研究重大項目、重點項目5項；獲省級教學成果獎6項。

學院現有教師64人，其中教授10人、副教授9人；博士25人；省級教學名師4人，省級優秀教師1人，省級教壇新秀3人；省戰略性新興人才1人。

近年來，學院承擔省部級以上自然科學研究項目53項，其中國家自然基金2項，農業部項目2項，國家留學基金資助出國留學項目1項，安徽省傑出青年基金項目1項，發表SCI/EI收錄110篇，一區7篇。獲安徽省科技進步獎三等獎1項，宿州市科學技術三等獎1項，獲中國産學研合作創新獎1項，3人獲宿州市青年科技獎。

學院擁有設備優良的實驗教學條件，各類基礎實驗室和研究室35個，擁有激光共聚焦顯微鏡、熒光化學發光成像系統、超臨界萃取系統等大型儀器設備，設備總值3000多萬元。建設有生物化學、分子生物學、食品分析與檢測、藥理學、藥物分析、分析測試中心等實驗室以及啤酒、飲料生産線、農産品加工及GMP生産線等校内實訓基地，與新宇藥業有限公司等企事業單位建立了穩定實習基地。

學院銳意改革、規範管理，注重教風學風建設，形成了“積極進取”的院風、“博學愛生”的教風、“求實創新”的學風，并取得了優異成績。近三年在全國“挑戰杯’大學生科技作品競賽、“創青春”創新創業大賽、“大學生生命科學創新創業大賽”等國家級競賽，以及安徽省“互聯網+”、大學生食品創新設計大賽、大學生生物标本制作大賽等省級學科競賽中共獲獎135項，其中國家級39項，8次榮獲省級“優秀組織獎”；連續三年獲校田徑運動會甲組第一名。

近三年，學院本科畢業生平均就業率為96.93%，用人單位滿意度為98.31%，畢業生滿意度為96.4%。本科生考研連續多年取得優異成績，其中2019屆畢業生312人，考上研究生57人，其中211/985高校錄取30人；2020屆畢業生314人，考上研究生75人，其中211/985高校錄取33人；2021屆畢業生288人，考上研究生58人，其中211/985高校錄取17人。