生物技術（省級特色專業、省級品牌專業、省級綜合改革試點專業、省級“卓越人才教育培養計劃”專業、省級一流本科專業建設點）

培養目标：本專業培養能夠掌握生命科學和生物技術等方面基本理論、基本知識和基本技能，具有較強的自然科學基礎和科學研究的能力，能在檢驗檢疫、醫藥、環保等相關企業、事業和行政管理部門勝任生物技術及相關領域的科學研究、産品開發、技術創新、管理等方面的工作，具有社會責任感和創新精神、創業意識的高素質應用型專門人才。

主要課程：生物化學、微生物學、細胞生物學、細胞工程、分子生物學、基因工程、發酵工程、化工原理、生物工程設備、微生物與發酵工程實驗、現代生物技術大實驗等。

專業特色：按照“學科基礎适量、專業技能适用、專業技術高精”的應用型人才培養思路，精簡基礎理論内容，強化實踐及創新教學體系，突出專業方向特色，充分體現了“厚基礎、精理論、強實踐、重創新”的特點，實現從傳授知識，向培養學生的實踐能力、創業能力和創新能力的方面轉變，提升學生的就業競争力。

就業方向：生物醫藥、現代農業、發酵等生物技術企業，以及學校、醫院、環保及各級檢驗檢測部門等企事業單位。

授予學位：理學學士學位