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生工學院鮑妮娜副教授:宿州市預制菜産業發展規劃及建議
發布人: | 發布日期:2022年10月31日

伟德betvictor体育官网鮑妮娜副教授将在我院作學術講座,歡迎廣大師生屆時前往。

題目:宿州市預制菜産業發展規劃及建議

時間:2022年11月3日 10時00分

地點:教學樓A114

内容簡介:

預制菜産業是宅家經濟、疫情經濟形勢下快速發展起來的新興産業,符合年青一代人的消費新理念、新趨勢,在近兩年經曆了大規模的快速發展。2022年4月16日,中國預制菜産業聯盟于北京正式成立,成為首個全國預制菜行業自律組織。據預制菜聯盟官方微信公衆号介紹,2022年,預制菜市場規模達到4100億元,如果繼續保持20%以上的增速,未來5年内将達到萬億規模。預制菜産業的發展,解決了如何将農産品銷售由以初級産品為主轉向以深加工為主的難題,尤其是對擁有雄厚農業基礎和豐富的農産品類型的宿州市來說,提供了一條很好的發展思路。

因此積極布局預制菜産業,立足宿州市現代農業優勢,搶抓預制菜市場黃金機遇期,全力推動預制菜産業高質量發展,緻力于特色農産品(預制菜)開發及應用研究等。助力打造長三角綠色農産品(預制菜)精深加工新高地,縱深走實宿州市一二三産業融合,實現農民增收、消費升級、鄉村振興。

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