伟德betvictor体育官网袁維風副教授将在我院作學術講座，歡迎廣大師生屆時前往。

題目：藍莓研究及産業發展現狀

時間：2023年12月7日16時20分

地點：教學樓518

内容簡介：

本講座主要介紹内容：

藍莓(Blueberry)又名越橘,屬杜鵑花科越橘屬(Vaccinium)植物,多年生灌木,栽培曆史不到百年,藍莓是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。具有較高的經濟價值和廣闊的開發前景。

1.藍莓特性及主要區域

2.中國藍莓主要栽培生産模式

3.藍莓主要優良品種

優良品種選育情況：矮叢藍莓、高叢藍莓、半高叢藍莓、兔眼藍莓；普遍種植的藍莓品種；

4.藍莓的利用價值與開發：利用藍莓中有效生理活性成分的提取物，藍莓果實中的成分，如花青素産品的開發；營養食用價值；保健價值；藍莓保健産品的開發；藍莓鮮果的儲藏；加工利用價值；藍莓深加工産品的開發；等。

5.國内外藍莓産業現狀與發展前景，我國目前藍莓生産中存在的主要問題，我國藍莓産業發展的未來。