姓名:李少珍
學位:博士
職稱:講師
研究方向:食品安全檢測
郵箱:Lszszxy@163.com
一、個人簡介
李少珍,女,漢族,出生于河南省新鄉市,中共黨員。2015年9月至2017年6月就讀于河南科技大學食品與生物工程學院,獲得食品加工與安全專業碩士學位。2017年9月2021年6月就讀于江南大學食品學院。以第一作者發表多篇SCI論文,主要從事食品安全的檢測方向。
三、代表性學術論文
[1]Li S, Wu X, Song S, et al. Development of ic-ELISA and an immunochromatographic strip assay for the detection of aristolochic acid Ⅰ[J]. Food and Agricultural Immunology, 2019, 30(1): 140-149.
[2]Li S, Wu X, Kuang H, et al. Development of a fluorescent quantification strip assay for the detection of lead[J]. Food and Agricultural Immunology, 2020, 31(1): 642-652.
[3]Li S, Wu X, Kuang H, et al. Development of an ic-ELISA and an immunochromatographic strip assay for the detection of aconitine[J]. Food and Agricultural Immunology, 2020, 31(1): 243-254.
[4]Li S, Zhu J, Ma W, et al. Development of a lateral-flow ICA strip for the detection of colchicine[J]. Analytical Methods, 2021, 13(27): 3092-3100.
[5]Li S, Ge W, Suryoprabowo S, et al. A paper-based sensor for rapid and ultrasensitive detection of ibuprofen in water and herbal tea[J]. Analyst, 2021.
[6]王耀, 李少珍, 遊一,等. 适配體在生物毒素檢測中的應用進展[J]. 河南農業科學, 2018, 47( 2) : 1-6.